フード, プリンセスフード, 未分類

2018年のチョコレートカタログ

その時その方に必要な癒しを。

オートクチュールな癒しを提供する

ヒーリングサロン ダズルガーデン @ 恵比寿 自由が丘 目黒 横浜 の璃根です。

ヴァレンタイン前後に上げ損ねたチョコレートネタ第2弾です。

思い切り時期がずれてしまったので、ホワイトデーにアップしようと思いました。

サロン・デュ・ショコラでの購入品

◆◆◆◆◆◆◆◆◆

セバスチャン・ブイエのル・クルーゼ ココット型のチョコ

サロンデュショコラで買おうか迷って、

後に買いに行ったら3日で売り切れ

汗

と告げられたので、味わえませんでした。。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

ジャン=ポール・エヴァン2018コレクション

30周年アニバーサリーだそうです。

そこで、クリスマスケーキ、ヴァレンタインのコレクションテーマは「1930年代」

ケーキもチョコレートも、ハーブのローレル風味のガナッシュを使ったものが

最高に素晴らしくて(スモーキーで馥郁たる風味)、通年販売して欲しいと思いました。

ダリ、キリコ、マグリットを思わせるデザイン。見る度に素敵

ドキドキ

説明文が見えるように写真を加工したので、見苦しくて申し訳ない。。

ジャン=ポール・エヴァンのチョコレートは重めなので、

一度に食べるのは2-3個というのがちょうど良く、ちょいちょい楽しめるのが嬉しい

音譜

クリスティーヌ・フェルベール

アルザスの自庭のハーブやフルーツコンフィチュールを使ったボンボンショコラ。

2年前から気になってて、でも大人気で売り切れ。去年初めて購入できました。

今年は3箱味わえました!

箱のイラストがどれもいつも可愛い

ドキドキ

オレンジシリーズの一箱。
オレンジフレーバーのマジパン入りのショコラが嬉しかった!
こちらはアーモンドシリーズ。

こちらにはヴァニラフレーバーのマジパン入りのチョコがとても美味しかった!

フェルベールのチョコレートは、

フルーツもハーブも強すぎずほんのり優しい味のバランスです。

こちらはホイホイ食べてしまう

あせる

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

レザベイユ

蜂蜜を主なフィリングにしているボンボンショコラ。

アカシア・フランボワジエ・トゥルヌソル・フォレ・シャテニエ・オランジェ・ラヴァンド・シトロニエ・アマンディエ

ラベンダーと蜂蜜のガナッシュが印象的でした。(写真の勿論ラベンダーカラーのチョコ)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

フィリップ・ベル
ここのボンボンショコラを食べたいと思っても、通販ではすぐに売り切れ。
店頭にはボンボンショコラが置いてない(百貨店だと)ので、
なかなか入手できませんでしたが、ついに!!!
さらっと食べやすいので、食べ終わるのは早かった。。

が、、どれがどんなフレーバーか、説明文が一切なく、、

買う時に写真撮れば良かった、、とりあえず原材料から推測しつつ食べました。

ハーブ&フルーツフレーバーのものが結構ありました。

ハーブ風味はしっかりありつつフルーティで美味しい。

絶妙なコンビネーション。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

<番外編>

榮太郎の板飴<羽一重>

1月の期間限定フレーバー

<王林シードル&ラズベリー><スパークリングワイン>

どうやって味を出しているのかわかりませんが、シードル、スパークリングワインそれぞれの味がします!

二つとも美味しいけど、どちらかといえば、スパークリングワインが好み。

因みに羽一重は、伊勢丹&三越コラボらしくて、このどちらかに行かないと買えないそうです。

そして、Ameya Eitaroというサブブランドらしいです。

日本橋本店には売ってない!!

デパ地下はこの双方しか大体行かないので、コラボ品だなんて知らなかった。。

PALM リッチショコラ~シャンパン仕立て~

同じ時期にスーパーで見つけ、思わず買ってしまいました。

通常150円くらいのが、リッチだと200円くらい。

シャンパン味のコーティングが美味しいんですけど、中のショコラアイスの比重が重く、

最初の3口くらいは美味しいのですが、それ以降になると、どんどん飽きてしまうという。。

そもそもパルムは、通常の大きさより、箱売りの小さめの方が、アイスとコーティングの比重が良くて美味しいんです。

というところで、今年のチョコレートコレクションでした!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
★解決できないお悩み、ひどい心身の疲れを癒したい等、今あなたに一番必要なヒーリング&リーディングを提供します。
ヒーリングサロン*ダズルガーデン>@恵比寿・自由が丘・横浜

☆サロンHP:http://dazzlegarden.strikingly.com/

お問い合わせ ⇒ こちらの”問い合わせフォーム”から
セッションお申し込み ⇒ こちらの”申し込みフォーム”から
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
<ココナラ専用遠隔セッション> ★リンク★
☆サロンメニューを分割したリーディングメニュー、ヒーリングメニューをご用意しております。
遠方でサロンに行くのが難しい方、試しに受けてみたい方に適しております。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください